道の駅 はくしゅうは、山梨県北杜市白州町白須に有ります。長野と山梨の間を結ぶ国道20号線沿いで、長野県と山梨県のちょうど中間くらいです。地図はこちら。
10/8に寄りましたので、様子をご紹介します。
道の駅 はくしゅう 外観
道の駅の外観写真がこちら。
中には大きめのファーマーズマーケット（農産物直売所）と、食堂が有ります。施設の内容としてはその2点だけです。因みに写真には写ってませんが、すぐ隣にスーパーマーケットが有ります。
名水「白州の水」
そして外に、天然水の水汲み場が2か所有ります。
こちらと、
たくさん汲む人はこちら。
容器を何個も持ってきて汲んでる人が結構いて、いつも混んでます。
正確には「白州・尾白川天然水」と言うようです。
南アルプスの名峰、甲斐駒ヶ岳。この霊峰に降り注いだ雪や雨は、1千万年以上昔、地下深部で結晶固化した花崗岩に含まれていた、真白い石英粒の厚い地層に磨かれながら、ゆっくりと地中に浸透して行く。この水晶（石英粒）をくぐり抜けてきた名水は、硬度三十、ペーハー7の極めてきれいな軟水である。
道の駅はくしゅうの説明パネル（上の写真）より引用
ちなみにスーパーやコンビニでよく見かけるサントリーの「南アルプスの天然水」も硬度30。しかもサントリーのHPによると、採水地情報の所に北杜市白州町と書いてあるので、もしかすると同じ味かもしれません。
農産物直売場
ファーマーズマーケット（農産物直売場）は、割と大きめで種類も豊富で、とても賑わっていました。
おわりに
割とすぐ近く、車で長野方面へ10分ほどの所に、信州蔦木宿という道の駅も有ります。
ここ、道の駅はくしゅうは長野県から山梨県に入ってすぐの所に有りますが、逆に長野県側の入ってすぐの所に道の駅 信州蔦木宿が有ります。
信州蔦木宿には温泉が有るのと、手打ちそばが有るのでお食事はお勧めです。ソフトクリームも信州蔦木宿のほうがお勧めです。農産物直売所は白州のほうが広くて豊富です。混み具合は、昼間は白州のほうが混んでるイメージですが、蔦木宿は夕方になると駐車場がいっぱいになる事が有ります。温泉が人気なのか、もしかすると車中泊が多いのかもしれません。